2018年8月8日消息,中国食品链首个试验项目——“链橙”从众多区块链行业应用案例中脱颖而出,将写入《2017-2018中国食品追溯行业发展报告》。该报告由中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会编写,旨在推进食品行业标准化建设,为推动行业良性健康发展贡献力量。中国副食流通协会应用案例编委表示:“目前区块链技术是全球热点,能有‘链橙’这样在食品追溯领域落地的项目非常令人振奋”。
据了解,中国食品链早在2017年就针对赣南脐橙研发了“链橙”溯源系统,“链橙”作为中国食品链首个“区块链+赣南脐橙”的溯源项目,受到中国副食流通协会的高度肯定。“链橙”运用区块链可防伪溯源的特性为赣州名果——脐橙贴上了独特的防伪标签,实现赣南脐橙种植、生产、加工、包装、运输、销售等全程可追溯,为相关方提供追溯信息服务和管理决策支持,建立了地方食品防伪溯源标准规范。“链橙”的成功意味着区块链技术在食品安全追溯领域迈出了坚实的一步。
中国食品链以“共建、共治、共享”为理念,将区块链这一高新技术与食品行业结合,建立食品行业防伪溯源、重建信任的生态网络;以开放、便利的食品防伪溯源网路为基础,建立从田地到餐桌全程可溯源体系,补足政府监管和舆论监督不易覆盖的盲区,推动食品行业生态共同发展。
目前,中国食品链的联合运营管理公司——中食链技术股份有限公司已在食品追溯领域开展更深入广泛的工作,由中国食品链所有成员单位委托对外进行商业合作运营,旨在成为积极承担社会责任的公众型公司,在服务成员机构、服务社会的同时创造价值。
未来,中国食品链将建立面向全球的安全可信、可追溯、共治共享的食品安全生产和流通体系,推动中国食品行业走出国门与国际接轨,助力食品安全产业全球化发展。
中国副食流通协会简介:
中国副食流通协会成立于1993年10月,是国家一级全国性社团组织,在中国食品流通行业处于绝对的龙头地位,对全国食品类采购商具有强大的号召力。作为食品行业内的一级协会,中国副食流通协会近年来一直致力于食品行业标准化建设,为推动行业良性健康发展贡献力量。