五毛辣条背后的“肮脏”！龙头企业卫龙多次上黑榜 计划赴港上市？悬了！顺水鱼财经

第一黄金网3月29日讯 自从消费者打假到现在，辣条一次又一次被推上了风口浪尖，而辣条被很多年轻人作为零食喜欢吃，这一下，其在人们心中的形象再度坍塌。与此同时，辣条行业也迎来了最为严格的监管措施，多地监管部门对学校周边的辣条开展了专项整治。

食品安全问题，一直都是老百姓最为关注的话题，而作为休闲食品之一的辣条一直以来也被冠上“垃圾食品”的称号。

据央视记者调查，市面上许多售价在五毛至几元的辣条，最受中小学生的追捧，学生放学购买辣条也是常见的现象，央视记者走访了许多中小学校周边的小卖部，都发现有售卖这类低价辣条。

央视记者报道的“虾扯蛋”辣条，位于河南省开封市兰考县城关乡高场村外几公里的生产厂商“兰考县宁远食品有限公司”。生产车间脏乱差的现象令人诧异，在地面上粉尘与机器渗出的油污混在一起，搅拌桶上满是油污，水池上也全是黑色的斑点和污垢。

除了卫生状况堪忧之外，周围十几种食品添加剂也引起了央视记者的注意，单双甘油酯脂肪酸、三氯蔗糖、甜味剂、增味剂、保鲜剂、着色剂、防腐剂等十几种防腐在一旁的地上摆着，据悉，加工时将十几种添加剂与其原料面粉一起搅拌，最后成型。

除了这家企业之外，央视记者还调查了许多辣条的生产厂商，其中许多都是小作坊，卫生状况也令人堪忧。

值得一提的是，对于辣条是否是垃圾食品一事，业内有不同的解读，有的专家不同意垃圾食品的说法，但是在一些营养学专业人士看来，他们认为辣条就是垃圾食品。

一位不愿具名的营养学专家对《证券日报》记者表示，高盐、高糖、高热量、有刺激口味的食品就是垃圾食品。“因为辣条在口感上有刺激，所以深受小朋友喜爱，但是吃了没有营养的辣条，又影响孩子其它营养的摄入，对孩子的正常发育造成巨大影响，建议孩子们不要食用辣条。”

从甘肃省市场监督管理局发布的公告中也可以看出，辣条是高油、高盐、高添加的调味面制即食方便食品，经常食用不利于青少年的身体健康。

在上述专家看来，虽然出问题的是小而乱的食品加工企业，大企业的产品有质量保障。但是，据记者了解，作为行业龙头企业的卫龙也多次上“黑榜”。

去年九月份，湖北省食品药品监督管理局公布食品安全监督抽检信息公告，其中卫龙、小鹏食品等调味面制品的多款产品被判定为不合格产品。

另外，据《证券日报》记者查阅卫龙小面筋产品配料表发现，改款产品中添加了16种食品添加剂。如今，辣条行业再次被推上风口浪尖，对于龙头企业的卫龙来说又影响几何?

对此，朱丹蓬表示，虽然卫龙目前的生产硬件、环境管理还是比较规范，但3·15晚会曝光后，还是会造成一定的影响。

值得注意的是，市场上对于卫龙赴港上市早有传言，但在业内人士看来，食品安全问题以及过度使用添加剂始终是无法绕开的隐患。

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