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根据《广西' 糖网》报道显示，Copersucar主席在一项发布会上接受采访时称：“预计' 巴西中南部2014/15年度甘蔗产量最高为5.65亿吨。”
实际产量可能低于该水准。预计巴西今年的甘蔗压榨工作将在11月上半月结束，去年结束时间为12月底。
由于天气干燥，甘蔗收割进展较快，截至目前，巴西甘蔗压榨量较2013/14年度同期高10%，但该主席对今年的作物产量抱有疑虑。
预计全球2014/15年度糖市供应短缺约300万吨。目前原糖价格约为每磅17美分，对于糖厂而言，生产乙醇比榨糖更具吸引力。
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