生猪产业监测预警周报：猪价平稳震荡顺水鱼财经

1、内三仔猪价格：

截止6月1日，内三仔猪价格19.12元/公斤，环比上周（下同）上涨0.32元/公斤。河南外三仔猪价格350元/头，环比上涨50元/头。

图表1. 河南以及全国仔猪价格
2、内三生猪价格：

截止6月1日，内三生猪价格为10.98元/公斤，环比上涨0.54元/公斤。河南内三生猪价格为10.77元/公斤，环比上涨0.41元/公斤。

图表2. 河南及全国生猪价格
3、白条肉价格：

截止6月1日，内三白条肉价格为15.25元/公斤，环比上涨0.2元/公斤。

图表3. 全国生猪白条肉价格
4、猪肉价格：

截止6月1日，猪肉价格为19.08元/公斤，环比上涨0.15元/公斤。

图表4. 全国猪肉价格
1.2存栏、出栏、屠宰

1、月度生猪存栏量：

农业部发布的2018年4月生猪存栏量为35409万头，环比下降0.8%，同比下降1.5%。

图表5. 月度生猪存栏量
2、月度能繁母猪存栏量：

农业部发布的2018年4月能繁母猪存栏量为3625万头，环比下降1.4%，同比下降2.1%。

图表6. 月度能繁母猪存栏量
3、月度定点屠宰量：

农业部发布的2018年4月规模以上定点屠宰企业屠宰量为2116.09万头，环比上涨10.39%，同比上涨21.84%。

图表7. 生猪定点屠宰量
利润、各环节利润 src="http://i8.hexun.com/2018-06-05/193148658.jpg"> 1.3养殖利润、各环节利润

1、育繁利润

截止6月1日，理论育繁利润为8元/头, 环比下跌3元/头。

图表8. 生猪理论育繁利润
2、养殖利润：

截止6月1日，理论养殖利润为-146元/头，环比上涨93元/头。

图表9. 生猪理论养殖利润
3、屠宰流通利润：

截止6月1日，理论屠宰流通利润为159元/头，环比下跌21元/头。

图表10. 生猪理论屠宰流通利润
4、批发零售利润：

截止6月1日，理论批发零售利润为331元/头，环比上涨1元/头。

图表11. 生猪利润批发零售利润
二、重要事件监测预警

1、疫情：

疫情情况基本稳定，近期气温逐渐升高，多暴雨天气，建议养殖户仍要做好防护措施，需加强猪群管理和疾病的防控。

2、天气：

4日预报，4日至5日，受东移高原槽和低层切变线影响，西南地区东部和南部、江南、华南等地自西向东将有一次降水天气过程，雨量以中到大雨为主，局地暴雨或大暴雨。中央气象台4日06时继续发布热带低压预报，受南海热带低压影响，4日起，海南岛、华南南部沿海将有大到暴雨，局地大暴雨。

3、内外政策：

1） 农业农村部：到2020年在全国创建100家左右生猪屠宰示范厂

农业农村部日前印发《全国生猪屠宰标准化创建实施方案》，提出2018-2020年在全国创建100家左右生猪屠宰标准化示范厂的目标，以进一步带动各地屠宰厂标准化建设，提升标准化水平。

2） 济南：探索畜禽粪污资源化利用“商河模式”

商河县畜牧系统将以以实施整县制推进畜禽粪污资源化利用试点县项目为抓手，优化产业布局，培育处理主体，加强科技支撑，严格执法监管，完善政策扶持，健全制度体系，强化绩效考核，扎实推进畜禽粪污资源化利用，构建种养结合、农牧循环的可持续发展新格局。

4、行业重要产销国重大动态：

1）缅甸发生炭疽疫情

据世界动物卫生组织（OIE）消息，2018年5月25日，缅甸畜牧渔业部向OIE通报称，近期缅甸发生2起炭疽疫情。

2）乌拉圭肉类协会与中国出入境检验检疫协会签署合作谅解备忘录

据乌拉圭《国家报》报道，乌拉圭肉类协会(INAC)已于5月15日在上海与中国出入境检验检疫协会(CIQA)签署合作谅解备忘录，加快两国在肉类领域的信息交流，并就食品安全开展咨询合作。

5、重点企业动态：

1） 4月份9大上市企业生猪出栏同比增长53%

截止5月28日，9大上市畜牧企业已公布4月份生猪销售简报，4月份9大上市企业合计生猪出栏量375.23万头，环比下降5.17%，同比增长53%；温氏、牧原、雏鹰、天邦、' 龙大肉食(' 002726,' 股吧)、' 罗牛山(' 000735,' 股吧)生猪销量和销售收入环比下降，正邦、' 金新农(' 002548,' 股吧)、天康生猪销量和销售收入环比呈现增长；受行情影响，生猪销售价格均不同程度下降；由于扩张产能的释放，除金新农、龙大肉食外7大上市企业生猪销量同比均增长，其中' 正邦科技(' 002157,' 股吧)增幅最大，达207.65%，其次是牧原，同比增长119%。

2）天兆猪业100万头生猪产业扶贫项目奠基

5月23日，勃利县100万头生猪产业扶贫项目一期工程开工奠基仪式在大四站镇曙光屯隆重举行。由四川天兆公司与勃利县五方牧业公司共同投资成立勃利天兆猪业有限公司，实施100万头生猪产业扶贫项目。

三、行情展望及策略建议

本周全国生猪均价延续上涨后冲高回落，而后平稳震荡，北涨南跌，全国多地猪价在11元/公斤以上水平。前期猪价上涨过快，但需求端仍疲软，屠宰企业统一压价，猪价再次回落，转向平稳震荡。对于养殖户来说当前是逢高出栏的机会，市场出栏较顺畅，随着市场猪源释放，预计6月行情以稳中震荡为主。布瑞克维持前期对7-8月份全国猪价6.2-6.8元/斤判断，不排除在该反弹周期局地猪价突破7元/斤可能。养殖户可根据自身情况适度压栏，但考虑到夏季气温偏高，过大体重生猪压栏易出现非正常死亡，压栏需充分评估风险。

饲料行情：

' 豆粕：本周，国内豆粕' 现货工厂在经历了此前先跌后涨后，近期行情频繁震荡几率也明显增加，饲料企业观望情绪严重，市场成交清淡。鉴于对29日' 美国公布新的中美贸易新情况的担忧，美豆期价走势重回弱势，国内现货震荡几率增加，之前预判中下旬国内现货走高预期可能落空，具体情况须继续密切关注中美磋商结果。

' 玉米：从5月份的行情来看，玉米市场缺乏亮点，其价格并未有大的波动，整个玉米市场涨跌互现，窄幅震荡整理。目前临储玉米出库率仅三成左右，5月出库量估计为1000万吨左右，与上年平均月出库进度基本一致。从去年经验来看，首次拍卖两个月后临储玉米进入集中出库期，预计今年6月中旬后临储玉米将集中出库，届时玉米市场供应压力显现， 6月的玉米价格面临着较大的下行压力。

  本文首发于微信公众号：布瑞克农业数据。文章内容属作者个人观点，不代表和讯网立场。投资者据此操作，风险请自担。