一笔71.5亿美元的收购案：老大与第老三“联手”，重振昔日咖啡帝国顺水鱼财经

全球两大咖啡巨头终于走到了一起。

美国时间8月28日，雀巢与星巴克在官网发表联合声明称，雀巢以71.5亿美元收购星巴克零售咖啡业务，雀巢将获得永久性的全球营销权，能在星巴克门店以外销售包装消费品等星巴克产品。

这是一笔搅动全球咖啡业的收购案。星巴克首席执行官Kevin Johnson表示，此次与雀巢联盟，是星巴克增长的重要战略里程碑；而雀巢 CEO也表示，这项交易对于雀巢最大的高增长业务咖啡来说意义非凡。在外界看来，通过与星巴克联盟，雀巢企图重振昔日的咖啡帝国。

天价收购案：

不涉及星巴克全球超28000家门店

这一笔天价收购案最早要追溯到今年5月。彼时，雀巢与星巴克共同宣布双方达成71.5亿美元的协议。

根据协议，本次交易共涉及星巴克旗下6个品牌，分别是星巴克、星巴克臻选、StarbucksVIA、Seattle’s Best Coffee、茶瓦纳、和TorrefazioneItalia。此后这些品牌的咖啡豆、速溶咖啡粉、茶叶和胶囊产品在零售端(超市便利店等)和除星巴克门店外的餐饮渠道上的生产和经营，将全部归属雀巢。

另外，雀巢的Nespresso和Dolce Gusto咖啡胶囊系列将使用星巴克品牌。协议还规定，由于此次交易，美国和欧洲（主要来自西雅图和伦敦）约500名星巴克员工将加入雀巢。

需要指出的是，此次交易仅涉及星巴克咖啡店以外的产品和服务，包括在超市出售的包装型咖啡(咖啡豆、速溶咖啡等零售业务)和饮料业务，但不涉及到总部位于西雅图的超过28000家星巴克连锁咖啡店，以及店内的即饮饮料产品(RTD Drinks)，即星巴克跟百事合作在超市出售的罐装或盒装的星巴克咖啡、能量饮料。

有投行分析师预测，这笔交易可能会使星巴克税后净赚38亿美元。对此，星巴克表示，计划将这笔收益用于加快股票 回购。星巴克曾预计2020财年结束之前将通过股票 回购和派息的形式向股东返还近200亿美元。

老大与第老三“联手”

在业内看来，这笔巨头之间的“联姻”来势汹汹，各取所需。

对于星巴克而言，近年来一直在清理非核心业务。去年 11 月，星巴克把它的茶品牌 TAZO 以 3.84 亿美金卖给了

而雀巢作为全球最大的咖啡公司，正试图巩固其在快速变化的市场上的地位，冀以“重振昔日的咖啡帝国”。以美国咖啡市场为例，星巴克以13.7%的市场占有率排名第一，占有绝对优势，而雀巢仅有4.7%的市场占有率，差距显而易见。

因此，在过去的两年里，雀巢一直在通过一系列收购深耕咖啡市场。

最为典型的是2017年，雀巢以不超过4.25亿美元收购价获得加州Oakland的第三波精品咖啡代表蓝瓶咖啡（BlueBottle Coffee）68%股份。拥有Blue Bottle Coffee品牌，无疑巩固了雀巢在全球最大的咖啡市场——美国咖啡市场的地位，更依托其在日本市场的成功运作打开通向其他国际市场的通道。

欧睿国际数据显示，目前全球咖啡市场规模为830亿美元，过去五年来保持了5.5%的年复合增长率，其中排名第一的雀巢市场占有率为22.6%，排名第二的是市占率9.6%的Jacobs Douwe Egberts，星巴克与Lavazza各占2.5%，并列第三。当老大与老三“联手”，其他竞争对手的危机感不言而喻。

中国“咖啡故事”：

万亿争夺战的序幕刚刚揭开

近年来，全球咖啡也掀起了一股收购战。

这是一幅“硝烟弥漫”的景象：全球消费行业巨头JAB控股通过兼并主营咖啡与茶的荷兰公司DEMaster Blenders 1753及美国公司亿滋国际旗下咖啡业务，创造了全球第二大咖啡巨头Jacobs Douwe Egberts，JAB同时收购了美国咖啡公司科瑞格绿山及Peet's咖啡。与此同时，意大利咖啡巨头Lavazza 在过去几年内进行了一系列收购，其中包括收购法国咖啡品牌Carte Noire。

每一次收购，都是一场“争夺战”。当我们把目光放回中国，发现这场咖啡市场争夺战的序幕才刚刚揭开。

中国咖啡市场潜力不可小觑。中国产业信息网数据显示，中国咖啡市场规模每年增长幅度保持在25%以上，超过世界平均水平的10倍。有机构预测，中国咖啡市场规模2020年有望达到3000亿元，到2025年或超10000亿元。

尝到甜头的当属星巴克。根据星巴克4月份公布的2018年第二季度财报，其营收60亿美金，同比上涨14%，主要增长点是在于中国的门店，销售额增长4%，超过美国市场2%的增速。

面对这个广阔的市场，星巴克可谓“野心勃勃”。按照其计划，未来5年每年新增600家门店，在2022财年末（2022年9月底）将中国大陆市场的门店数量倍增至6000家，进入230个中国城市；到2022财年末，中国的总营收相较2017财年将达到3倍以上，营运收入将达到2倍以上。

与此同时，以互联网咖啡为代表的新生势力正在崛起。过去一年，从

当然，这只是一个开始。随着新鲜血液流入，各方势力角逐，咖啡这门古老的生意，再次散发着诱人的香味。