本报讯(记者 苗娜)距除夕还有近两周,津城年夜饭预订已接近饱和,就连大年初一、初二的餐位也很难订到,仅一些餐馆的大堂还有少量余位。如果您现在才着手预订年夜饭,着实有些困难了。
为应对年夜饭的火爆场面,部分餐馆推出分时段预订服务:中午设一堂家宴,晚上两堂,时间分别为16:30至19:00和19:30至21:30。尽管16:30开始吃晚饭似乎过早,但这个时段还是很受欢迎。百饺园平山道店工作人员表示:“目前16:30的年夜饭都已预订满了,只有17:30的二堂年夜饭还有余位,也是在大厅,单间都没有了。”
据业内人士介绍,很多市民选择16:30的年夜饭一方面是不愿受到前面客人未撤席的影响,另一方面也是希望能够及时回家观看春晚,而时间方面,餐馆经营者认为“两个半小时足够客人踏实吃完一顿饭了”。
据了解,本市年夜饭价格与去年基本持平,单桌价格大致分四个档次:600元-1000元的占10%;1200元-1500元的占20%;1600元-2000元的占40%;2000元以上的30%。采访中,多数餐饮企业表示客人预订以高价位套餐为主,1200元-1880元约占80%。