
北京稻香村食品有限责任公司“假鸭血豆腐”涉事方昨天就此做出回应。北京稻香村食品有限责任公司回应称,前不久,稻香村三家门店分别接到一男性顾客询问是否有鸭血售卖,其中一家门店表示没有,但另两家门店与北京市第五肉联厂联系后满足了顾客需求。虽然“鸭血豆腐”不是北京稻香村的自制产品,也不在公司允许销售的外进商品范围内,但是作为终端销售商,北京稻香村在两个环节上存在问题:一是问题门店擅自超范围经营;二是进货时没有查验该批产品供货商的《肉类品质检验合格证》《动物检疫合格证明》。据介绍,北京稻香村决定,扣发门店责任人半年奖金,停职检查,听候处理;责成销售部、督导部联合行动,对121家门店进行一次违规采购的全面排查,检查范围涉及全部的外进商品。据新华社北京5月14日电