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李烨很有意思：在网上卖烧烤。
他是2008年创业的，团队主要成员都是上海杨浦的大学生。他的网店“原始烤肉”是全淘宝第一家做烧烤户外食材配送服务的店铺。
“虽然我爸爸是做烧烤的，其实我是他的师傅。”李烨说，2003年的时候，因为家庭经济原因退学了，他就在很多电脑城门口扛箱子，一个月赚300多块钱。晚上跟在烧烤师傅后面免费给别人打工，跟着师傅鞍前马后的。勤快的表现，让师傅觉得这个小伙子挺好的，就把所有的烧烤配料告诉了他。“后来就在大学附近摆了一个烧烤摊，取个名字叫状元烧烤。”李烨笑着说，两个月以后，他每个月就可以赚1700块钱。
父亲希望他还是能好好把大学给读了，但烧烤摊的生意又非常火，父亲就说：“我来烤，你上学吧。”通过烧烤，李烨攒够了学费，重新参加高考回到大学校园。
2009年李烨进入淘宝大卖家“柠檬绿茶”，先后任职B2C运营经理、总裁办经理、品牌总监等职位，积累了不少经验。2008年底李烨突发奇想，如果把烧烤搬到网上，那会怎样？说做就做，他在淘宝网上开起了第一家户外烧烤食材专业店原始烧烤，销售各种烧烤食材、配料以及工具。
“第一笔订单来自昆山花桥，一个200多元的烧烤食材订单。”店铺初创的时候订单不多，没有请人，只有他和爸爸、妈妈、弟弟四个人，一间约50平方米的房子作为办公基地。通过慢慢地摸索和努力，如今李烨的烧烤网店积累了一批忠实顾客。2011年2月，原始烧烤淘宝店升为皇冠级，李烨的团队人数也达到全职18人，兼职30余人。
原始烧烤在经营中的杀手锏是靠自己的物流。李烨说，自己店铺实现了全上海物流自己配送，可以按约定时间配送到全上海任意地址。“我们的物流三年来跑遍了上海市区几乎所有道路；我们的客服脑子里都有一张完整的上海地图；我们的市场经理了解上海每家可以户外烧烤的公园的价格、规模甚至停车位和停车费等。”
如果顾客需要，他们甚至会告诉顾客当天风向、建议顾客户外烧烤时面对的方向，建议顾客什么时候去会有位置不用排队等等。现在，店铺最多的一天可以接100个订单，最低金额为300元。
本报记者陈聿敏
