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网购已经深入我们生活中的方方面面，为什么要网购？还不是为了方面便宜。从每天的菜篮子，到持家过日子，再到过年过节给亲朋好友送礼，甚至现在的大学生创业也和网购有关，让我们来看看怎么做才能得到更多的方面便宜。 （B17-B20） 景洁 王娟
最近，网购一族们赫然发现，淘宝网上开了一个新的购物门类——菜场，诸如此类的生鲜食品都可以在上面网购得到，事实上，上网买菜的概念早已经不是什么新鲜的事了，南京本地的一些买菜网更已经开业倒闭换了几茬。网上菜市场是新兴起来的提供网上买菜，送菜上门服务的电子商务型网站，全国各大城市现在均有买菜网产生，也有很多因经营不善走向消亡。网络卖菜的现状和前景如何？让我们来一起看一看。
网上菜场：从异地到本地
记者登录淘宝菜场看到，这里所售的东西真是比想象中丰富，从五谷杂粮到新鲜蔬菜水果，从肉类家禽到时令的大闸蟹等鲜活水产，从干货土特产到调味品烘焙原料，应有尽有，有机食品业也囊括其中，购物程序也跟日常的网购没有任何区别，价格有的则便宜许多，一些网店还打出了“包邮”的字样。
据记者了解，像淘宝网这种全国性的电子商务网站上，网络菜场最大的特点就是打“原产地”牌，销售的多以知名产地的副食品为主，比如阳澄湖大闸蟹、怀远石榴、沾化冬枣等等，以此来迎合现在百姓追求原生态、有机等绿色新鲜的饮食要求。
南京农业大超市网是南京市农林局管理的本地买菜网，记者登录该网站发现，商品主要分为蔬菜类、粮油类、畜产品、水产类以及茶类，购买者只要轻点鼠标，不仅可以网上订购，还能查询南京市上百种绿色、无公害和有机农产品的产地、质量和销售等信息。
不过记者发现，与市场价格相比，网上订购的价格并不便宜。不过该网站也在做一些促销，比如说购物满多少元就送什么东西。记者发现，该网站还设有一个自产自销栏，消费者可以自行发布求购或者出售信息。
另一家南京买菜网则另辟蹊径，卖得都是一些菜品，比如土豆烧排骨、干煸四季豆、韭菜炒鸭血……菜式也近百种。记者了解到，原来，这家网站主要做的是配菜服务,所售的这些菜品都是生鲜但是加工齐备的，消费者拿到后只要自行烹饪就可以了。记者在该网站上看到，菜式也分几种类型，譬如鲁式、川式、家常菜式等等。不过消费者的消费反馈却没有显示或者无法看到，跟淘宝等大型网站相比，该网站的经营状况和产品的质量保障让人有所担忧。
消费者：粉丝多为白领
购物方便，送货快捷，那网上卖菜的生意怎么样呢？记者看到，一家网店在过去的30天时间内，销售的农家土鸽子蛋达6307笔；而另一家网点销售的野生鲫鱼，过去2周的销量为62件。
不过时下最受欢迎的农副产品，当属阳澄湖大闸蟹，从9月下旬开始到本月初，网店的销售量竟达到39216笔。另外，有机卷心菜、野生荠菜、新鲜青木瓜、苹果、猕猴桃、柚子、白菜、菠菜、韭菜等日常老百姓菜篮子常见的蔬菜瓜果，在网上的销量也都不错。
家住南京奥体的市民林小姐告诉记者说，自己和老公都在市里的写字楼工作，每天早出晚归非常辛苦，而奥体附近的菜场很少，买菜成为一件难事，后来无意中发现了网上买菜。“开始时还担心网上买菜不靠谱，后来试了下，发现各种商品都很新鲜。”林小姐网购了几次后，发现菜的质量还不错，省时省心，就逐渐爱上了网上买菜，现在家里的柴米油盐醋，几乎都是网上购买的。
跟网站的单纯买卖不同，南京一些论坛也集聚了一些网络购买者，土鸡蛋就是重要的产品之一。“我在网上购买土鸡蛋已经有三个月了。”家住徐庄软件园的余小姐告诉记者，已有3个月身孕的她格外注意自己的营养，“都说农村的土鸡、土鸡蛋的营养价值更高。”余小姐说，但自己在农村没有亲戚，没办法托人带。“后来，在一家论坛上，我看见有人在网上订购，就一起跟着订了。虽然价钱贵点，但方便又省心。”
记者采访了解到，这一类网上销售的生鲜商品，绝大多数都是自产或直接由商品生产基地出产的，对消费者具有一定的优势，而网上买菜的消费者多以白领人士居多，方便快捷、绿色健康是他们上网买菜最重要的原因。
经营者：还处于客户培育期
据报道，前阵子全国各地时兴的网络购菜网站中，有不少都因为经营不善而纷纷倒闭。记者调查发现，虽然目前生鲜商品已经“触网”，但因配送成本较高，加之受保鲜期等的限制，所以配送区域有限制，这是目前制约“网上菜篮子”的主要瓶颈。
“一般而言，蔬菜等农产品总价并不高，因此运费在其中所占的比例就显得相当明显，快递5-10元，走EMS甚至要20元。”而一般情况下，为了保持商品的新鲜度，多数消费者网购都会选择最快的配送方式，如此计算，其费用要比在超市和菜市场高出很多。配送出现问题导致的食品变质也成为消费者的另一个担忧，譬如前段时间本报报道的“大闸蟹”死在路中，责任如何追究？就成为问题。
业内人士认为，另一方面，上网买菜对大多数市民来说还是新鲜事物，需要一个接受的过程。目前网上买菜还处于用户培育期，对于许多网站来说，目前要做的还是积累客户，某种程度上维持运营可能还会需要投入和资金的支持，这使得小型的网站往往内耗不起，于是倒闭。经营者应该更加注重培育市场、细分市场，建立固定的消费群，完善消费者评价体系和反馈通道，取得用户的信任，才能获得更大的市场。”中国电子商务研究中心分析师方盈芝介绍说。
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