清晨5:50,上海闸北区的老刘启动了新买的小型厢式货车,来到永和菜市场鲜肉门市自家门店,准备接收从上海福润(' target='_blank' >雨润集团下属企业)专程送来的冷鲜肉;
6:30,雨润的物流车准时到达老刘开了6年的门市前;老刘招呼工人开始卸货,往门市留了5头生鲜猪,剩下的20头装入冷藏车;
7:25,老刘再次启动货车,开始给自己的客户送货;
15:20,老刘将车开回门市,和伙计一起忙碌日常事务,为顾客称肉切肉。
实际上,这就是去年雨润试点推广的新型生鲜专卖店“雨润肉行”专卖模式,而老刘正是“雨润肉行”最早一批店主之一。今年3月底,针对餐饮、酒店等渠道,雨润量身定做推出“餐饮渠道专营商”模式,老刘再次升级成为了雨润的专营商,上述“老刘的一天”正是雨润专营商的真实写照。
老刘算了一笔账:“照这样发展下去,一天卖出去100头猪也不是问题,如果每头按50公斤算一天就能卖出5吨货,一年按350天计算,一年就能卖出1750吨货;雨润给我货平均1.5万元/吨,就算我加毛利10%往外卖,那我一年也能卖2887.5万元,而且每个月的返利是两个百分点,一年下来公司给我返利是52.5万元,那我一年毛利就是262.5万元加上52.5万元就是315万元;到时候我打算招6个伙计,假如每个人是3600元/月,一年发工资25.92万元,那时候至少我得有3个货车了,平均每个车每天要花600元,一年下来就是63万元,我的门市加仓库房租每个月是3万元,一年房租是36万,照这么算下来,我一年最少能挣1900800块钱。这还不包括我卖其他东西挣的钱,我估计到时候比这挣得只多不少!”
事实上,像老刘这样的雨润专营商开始分布在上海的各大区域,对于“老刘们”而言,雨润的专营模式让他们致富的秘密何在?
近年来,国内肉类市场龙蛇混杂、良莠不齐,广大市民希望吃到更新鲜更健康的肉类产品。对此,雨润早已开始重新定位市场,期冀形成新的聚焦,以便重振肉产品行业的市场信心。自去年开始,雨润相继推出了专卖新模式“雨润肉行”及“会员制”消费,以便提供更个性化需求的生鲜产品购买服务。
一年过去了,实践证明,消费者和加盟商对于雨润的产品和服务表现出浓厚的兴趣,越来越多的华东地区加盟商开始加入雨润大军。在此基础上,雨润今年顺势推出“雨润餐饮渠道专营商”模式,为经销商的渠道管理提供更优质的服务和便利。如今,专营商除享受雨润提供的资源优势、专有渠道及产品定制服务外,还能直接分享雨润多年的成功积淀,享受到雨润为自己提供的销售业务拓展服务,获得最大的回报。(睿儿)