30名白领聚首天河比拼厨艺顺水鱼财经

信息时报讯 （记者 王智汛 通讯员 崔淇玮 田禾） “我的厨艺在同事中口碑甚好，每次同事聚会我都会亲自下厨，这次我要在现场煮一道豉汁蒸排骨。”昨日下午，天河区第三届白领厨艺大赛在万菱汇一楼中庭举行。30名白领各显身手，充分展现天河白领精英厨艺。

白领精英献艺厨艺大赛

脱下刻板的正装，穿上休闲衣裤，系上温馨的围裙，广州白领们变身“巧妇”和“大厨”，一展身手，一盘盘兼具创意与色香味的佳肴就此“诞生”。记者了解到，本次大赛是2013年广州国际购物节主会场主题活动之一，由天河区经贸局主办，区委宣传部、区' target='_blank' >食品药品监督管理局、天河区餐饮行业协会、天河路商会和万菱汇协办，经过筛选，30名在天河区工作的白领选手参加比赛。

为了更充分地展现天河白领精英的厨艺，本次大赛邀请了市内多家著名饮食企业的总厨出任选手的指导老师。参赛选手在老师的指点下，凭借精湛的“刀功”、过人的“火功”、菜品的创意设计带来独特的视觉、嗅觉、味觉享受，充分展现天河白领的精英厨艺。

公司总监现场show厨艺

“我每周都会在家里下厨，厨艺在同事之中很有口碑，每次聚会他们都会要求我下厨。”参赛者林先生是仕邦人力资源公司的总监，是初赛第一轮五名参赛者中唯一一名男性，身穿围裙的他吸引着现场不少目光。对于自己的厨艺他十分有信心，“因为我爱吃，会经常尝试各种美食的烹饪方式，这次我准备初赛煮豉汁蒸排骨，如果进入决赛就煮番茄炒蛋。”

本次活动主办方表示，白领们平日上班多忙于工作，与亲人相聚时间十分有限，让“下厨”这件平常到家的事情变得有难度了。所以本次大赛欢迎参赛选手的家人前来助阵，决赛环节的题目是“有爱的一道菜”，以“有爱”、“美味”、“健康”、“营养”为评判标准。