新疆：杏热风烘干房拓宽农民致富路顺水鱼财经

新疆日报讯（记者董少华报道）“2014年，我们还准备再建两座烘干房，这样不仅可以加工更多的杏干，还可以帮助更多人增加收入！”2月19日，新疆维吾尔自治区英吉沙县乌恰乡杏子农民专业合作社的负责人玉素普喀迪尔·阿卜杜克热木接受记者采访时说，2014年他还计划把加工的杏干分级分类，再把包装做得好看些，“这样可以卖到更好的价钱。”

乌恰乡是英吉沙杏子大乡，栽种面积达5.9万亩。以往每年6月初杏子成熟的时候，都用土法晾晒鲜杏，玉素普喀迪尔要雇十来个人，辛苦半个月最多只能晒出5吨—7吨的杏干。2013年6月，在自治区' howImage('stock','2_000061',this,event,'1770') 农产品(' 000061,' 股吧)产地初加工项目的补助下，他们合作社用上了新的热烘干房之后，3吨鲜杏只需要65小时就可以烘干，他们不仅收获了20多吨杏干，而且品质也好。

南疆是我区杏子主产区，大多数品种成熟期在6月下旬到7月中旬，采摘后新鲜杏子的储存期为2天—3天，保鲜难度很大。农民用老办法晾晒鲜杏，通常需要15天左右，不仅时间长，杏干品相也不好，遇到阴雨天气，还容易霉烂变质。

“新安装的烘干房，效率特别高，杏干品质也好，以前卖七八元钱一公斤，现在卖15—20元一公斤。”玉素普喀迪尔说。

参加合作社的艾山·苏里坦也是杏热风烘干房的受益者，他告诉记者：“以前，家里种8亩杏子只能卖3500元左右，合作社安了热烘干房以后，收购价提高了一倍多，2013年我们家的杏子卖了8000元！”

“加快推行热风烘干房鲜杏制干技术，对于提升新疆杏子产业发展水平，特别是促进南疆贫困地区农牧民依托产业发展脱贫致富具有重要意义。”自治区农业产业化发展局副局长努尔买买提·吐尼亚孜说，2012年至2013年，自治区农业产业化发展局便开始在南疆一些县进行杏热风烘干房制干项目试点，不仅促进了当地杏子产业发展，还让越来越多的农民得到了实惠。

“就拿皮山县来说，项目在该县实施后，该县有几个村人均年增收达到了1000元。”努尔买买提说。2013年，皮山县申请补助资金，成功引进现代化烘干技术，建起117座杏热风烘干房，受益农户达631户。