崂山解决1.5万白领午餐难题 送快餐每份补一元顺水鱼财经

半岛都市报5月6日讯(记者 周晓荷通讯员 ' target='_blank' >张颖) 中午就餐是写字楼白领最头疼的问题，不过崂山区的白领们有福气了，为解决这一问题，崂山区政府建立了楼宇午餐专项资金配套机制，每年投入扶持资金200万元，并给予承办企业最高15万元的奖励。据了解，首批12家规范化楼宇餐厅已投入试点运营。

随着崂山区楼宇经济和金融新区的发展，截至目前共有2000余家企业进驻崂山区26个大型商务楼宇。然而，这些衣着光鲜的白领们却经常为午饭怎么吃而发愁。“吃饭就像打仗，必须提前占位置，不然就得排1个小时队。”在一家写字楼上班的刘先生说，单位旁边吃午饭的地方很少，要走500米才有一家快餐店和一家菜馆，而且一次最多只能容纳20人吃饭。

据崂山区商务局不完全统计，在崂山区有3.5万名白领员工、两千多家企业分布在大型商务楼宇群内。这些楼宇内配备员工餐厅的有16处，但其中9处为各大企业的内部食堂，只有7家餐厅属开放型餐厅，大约1.5万名白领存在午餐就餐困难的问题。

“我们前期进行了调查摸底，崂山区的部分商务楼宇餐饮设施规划布局不尽合理，在规划时，没有考虑到餐饮等配套服务设施，导致建成后员工没有就餐场所。”崂山区商务局的工作人员介绍，这些写字楼中，尽管有的楼宇配建了就餐场所，但由于租金较高，未能引入餐饮企业经营，目前有11座商务楼宇存在餐饮设施空缺。

“都是上班族吃饭，每天就忙中午3个小时，早晚的客人很少，赚不了多少钱。”崂山区香山路一家快餐店的老板告诉记者，崂山区不少地方存在空的店面，但是很少有餐饮企业愿意进驻，因为上班族中午就餐一般都力求简单、快捷，20个快餐的利润都抵不上一个五六人桌的炒菜，所以楼宇午餐在很多餐饮企业眼中就是个“出力不赚钱”的活。

记者从崂山区商务局了解到，为解决白领员工的就餐难问题，崂山区启动楼宇白领午餐工程。自 2014年起，崂山区政府每年投入扶持资金200万元，按每份午餐1元的标准给予承办午餐企业年终一次性奖励。对运行规范 ，年终综合评估优秀的企业，最多可奖励15万元。按照楼宇员工每1000人～1500人配备一个中心餐厅的目标，崂山区计划到2016年，扶持发展标准化楼宇午餐承办单位20家以上，打造“八分钟午餐消费圈”5处以上，基本满足3万名“白领”不同层次的午餐消费需求。

4月份起，崂山区鼓励承办餐饮企业利用好楼宇内现有配套设施，打造10处开放型楼宇食堂；对于配套设施不完善的楼宇，拓展' 大众餐饮服务渠道，打造8～10处楼宇午餐特色餐厅；为楼宇员工提供标准化的午餐配送服务 。对各楼宇午餐承办单位，统一颁发崂山区楼宇午餐工程标识牌。同时，开发运行了“崂山区楼宇午餐网上订餐系统”，目前首批12家规范化楼宇餐厅已投入试点运营。

“在整个4月份试运行期间，各楼宇餐厅日均销售额环比增长30%左右，为企业带来可观的经济效益。另一方面，带动了社会就业。据测算，每75名就餐者需配备一名餐饮服务人员，到2016年，可提供400多个就业岗位。”崂山区商务局工作人员介绍，崂山区还将引入第三方评估机构实施考核，加强对楼宇餐饮企业的日常监督。