天山网讯 (记者陈路蔓报道)1月21日,刚走进新疆托里县托里镇文化街社区居民温彩霞的院子,就被一阵“嘎嘎嘎,嘎嘎嘎”的叫声吸引了,顺着声音望去,看到满院子的嘎嘎鸡不停地飞来飞去。
嘎嘎鸡又名石鸡,肉和蛋都是高蛋白、低脂肪的高级营养滋补品,而且味道鲜美。
说起养殖嘎嘎鸡,温彩霞可是下了不少工夫。一次偶然的机会,她发现周围很多人都喜欢吃嘎嘎鸡,可是在托里县养殖嘎嘎鸡的人并不多,她觉得市场前景不错,于是在2011年6月通过培训学习了养殖技术,并尝试着自己搞养殖。
温彩霞说:“刚开始的时候,由于技术、管理等方面也不太懂,买的1万只鸡苗只成活了6000只。”
经过几年摸索,温彩霞的养殖技术不断提高,经验也更加丰富,去年购买的1.5万只鸡苗都成活了。为让嘎嘎鸡肉质接近野生嘎嘎鸡,温彩霞没有像别人一样把嘎嘎鸡的翅膀剪短,而是让嘎嘎鸡自由地“飞翔”。她说:“嘎嘎鸡活动量大,肉质筋道,口感会更好。”
温彩霞在喂养方面也很下工夫。温彩霞说:“我们只给嘎嘎鸡喂点儿草籽、麦粒子、苞米,都是绿色食品,人们可以放心吃。”
因为温彩霞不同的喂养方法,她养殖的嘎嘎鸡受到顾客的欢迎。马上就到春节了,温彩霞家的嘎嘎鸡也逐渐进入销售旺季。
温彩霞说:“目前,1.5万只嘎嘎鸡销售后还剩4000只了,在过年前的一段时间还会大批量销售,主要销往克拉玛依、乌鲁木齐、石河子、奎屯等地。”
据温彩霞介绍,当前一只嘎嘎鸡售价60元,1.5万只就可以赚到90万元左右。随着养殖技术日渐成熟,对于今年,她也有了新的打算。
“我想扩大养殖规模,但是家里养殖的地方有点小,希望政府能给批些地。我养嘎嘎鸡四年了,也积累了一些经验,我想如果规模扩大了,就可以带动一些像我这样的妇女一起致富。”温彩霞说。
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