一二三团试验站职工梅玲燕开店增收致富顺水鱼财经

天山网讯 （通讯员刘桂玲报道）1月26日上午，随着一阵欢快的鞭炮声响，一二三团试验站职工梅玲燕、汪国强夫妻投资7万余元的 “黄焖鸡米饭” 全国连锁店开业了，这为试验站梅玲燕、汪国强打开了一条多元增收的路。

今年37岁的一二三团试验站职工梅玲燕，在试验站工作13年来，每年种植百十亩地，由于受天气影响，收入也不稳定，日子过得一般，以前孩子小，梅玲燕夏季种地，冬季就带带孩子，这两年随着农业机械化程度的提高，一年四季都有不少的空余时间，这让梅玲燕萌生了开店经商的想法。 梅玲燕说，她包了13年的地了，孩子现在也大了，剩余时间比较多，同时现在都是农业机械化，劳动力不紧张，她就想着给自己找个事儿干。

经过市场考察，她认为一二三团地处车排子垦区中心、客流量较大，开一家特色快餐店，有市场潜力，于是，她就到奎屯，进行进一步的市场考察。梅玲燕 说：“就是冬天嘛，我准备就是经营一项，但是也没有合适的项目，我就到奎屯去，去转了一圈，好，这家快餐店，我吃了口感也比较好，而且也比较方便，经济又实惠，我就想我说想自己开个这样子的店”。

经营项目选定后，但困难来了，这种快餐怎么做，才能达到名副其实的美味呢，于是梅玲燕上网进行了查询，不查不知道，一查她才了解到，这是一家山东特色小吃，必须加盟，才能得到真正的制作秘方，而且加盟之前，必须到山东去学习一段时间，经过深思熟虑，下定决心要做这项事业的梅玲燕，在丈夫汪国强的全力支持下，踏上去山东的列车。梅玲燕说：“一上网看，只有加盟店，只有在山东，新疆还没有，我就买着火车票，去到山东去了，而且买火车票非常困难，就是人托人，人托人好不容易托了一张车票，就坐着火车到山东去学习，因为这个是山东的老字号、比较特产的一个小吃，在那儿学了一个星期”。

学习一个星期回来后，梅玲燕跑遍了一二三团街面，选店面。梅玲燕说：“回来我就开始找房子，就是寻磨了一个星期吧，我觉得这个房子不是十分满意，但是它价位也比较适中吧，就选到这个地方了”。

开业当天，梅玲燕在厨房里忙而有序的熟练操作着，她介绍说，这种黄焖鸡、黄焖排骨，之说以美味，就是它的工序多，材料丰富，而且制作的每一道工序都决定着食品的口味，因此，每一道工序都不能少，都必须认真做到位。在店里，梅玲燕主厨，汪国强招呼客人，随着热气腾腾的美味上桌，店里顿时香味四溢，梅玲燕、汪国强夫妻的多元增收的希望也冉冉升起。

说起开店，梅玲燕、汪国强十分感谢试验站党支部对他们的支持和帮助，

梅玲燕说：“非常的支持我，非常支持我，而且领导啊经常过来关心，缺什么，跟领导打个招呼，流动资金不够了，可以预支们非常照顾我，也非常支持”。

据了解，像梅玲燕、汪国强一样，在团部开店多元增收的试验站职工有八名，在他们的引领下，试验站职工致富奔小康的信心更足了。

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