“吃播”:吃着给你看还能赚钱顺水鱼财经

我吃着，你看着，你还愿意付钱，我还能赚钱，这种“吃播”模式见过吗？中国第一个专业吃播平台已经上线三四个月了，发起人“处女座的吃货”表示，目前全平台所有' 视频的周播放量约在200万到250万次。今年上半年开始，华数频道、KK直播等平台也都不约而同地做起了这类平民真人秀吃播，火热程度非同凡响。在记者采访中，浙江财经学院教授谢作诗和浙江大学经济学院博士生导师赵伟教授不约而同地抛出相似观点：“吃播经济”和“美食文化”的发展恰恰是国民经济相比以前整体提升发展的表现，“在' 互联网技术的发展推动下，这类吃与穿的相关产业还将受到更大关注。”据扬子晚报

日韩去年即诞生“吃播类”节目

之前，' 微博上有个“日本大食少女”木下祐嘩以能吃著名，她一般在家里准备好食物，然后用手机拍摄下自己吃的全过程，上传到网上，要么是6斤方便面，要么是100个甜甜圈，反正这种吃法惊呆了一群小伙伴，还簇拥了众多粉丝。

去年上半年开始，日本、' 韩国就诞生了很多这种“吃播类”节目，“我也是那时第一次接触，觉得形式上很新颖，就先尝试着整理国外的吃播视频，然后分析数据。”“处女座的吃货”在吃播圈子里算是名人了，他发现这些视频非常受欢迎，点赞数很高，评论内容大部分都表示喜欢，还有明星转载。

这种热度一直持续到年底，他发现有增无减，央视都关注了，此后的数据一路攀升。“处女座的吃货”开始考虑在国内组建一个“中国吃播”，带有吃货属性的他本就是做网站出身，“最开始录制吃播视频的都是原先观看的一些铁杆粉丝，慢慢地，这些人也会有自己的粉丝了。”在这个平台上，阿伦算是标杆人物了，一期节目下来，大约能收到观众一千多块钱的“打赏”，还有寄给他的各种零食。“处女座的吃货”说，最早入驻的吃播达人一期节目能收到现金实物2000元左右，“这些主要是观看的粉丝打赏的，视频的播放平台会抽成。我们则主要和这些平台合作，他们也会给我一定费用，我们目前用这些支付一定稿费给播主，运营基本持平。”

吃得有感染力是关键

将自己录制的吃播视频传给“中国吃播”，叫作投稿，现在几乎全国各地都有人投稿。杭州女孩何伟丽就在上周刚刚加入了“吃播”的行列，她说，自己最大的兴趣爱好就是吃，之前去韩国' 旅游就听说过“吃播”，“大食少女”木下祐嘩可以算是她的偶像了，今年她报名参加了华数的“我是大胃王”，一举拿下冠军，“我就是在网上搜自己"大胃王"的视频时，看到"处女座的吃货"，然后加入的。”何伟丽认为，这种形式想要形成一定商业模式，还是要有专业团队指导拍摄角度，保证画面质量等等，最好是在直播间内。她的朋友看她对美食如此热爱，都建议她可以尝试下做这样的专职“美食达人”。

“这就是吃播的两种形式了，最开始的这种我们称为UGC，是非专业自发性的，更类似' target='_blank' >于平民草根真人秀，都是用户群自己凭借兴趣上传；而PGC就更具有组织策划性，一般都由官方平台操作，进行有体系的推广，这种更适合嵌入商业模式。”倪舒凡是KK直播内容总监，差不多也是3个月前，KK直播的播主达人也开始进行美食直播，“我们今年开始尝试更多不同风格的内容，像健身、旅游、宠物、母婴等等，还包括美食，但最终我们发现只有美食类突出重围，点击量和关注度非常高。”近两年，美食类节目一直饱受关注，按照“处女座的吃货”的解读大致可以分为三种类型，一种是烹饪教程，主要是告诉你怎么烧菜，这类节目主要以厨师为主，也算是历史悠久了；第二种是带有故事性，例如像“舌尖上的中国”，或者日本的“深夜食堂”等等；而第三种也就是当下刚刚兴起的“吃播”，更偏重于体验吃的过程，“因此如何吃得有感染力，让观看者有代入感，能够身临其境，就非常重要。”