寒冬已悄然而至,原本瑟瑟发抖的你,想喝点羊汤暖暖身子,走到羊肉摊面前:“哇塞,怎么这么贵。”于是你又朝另一边的鸡肉摊望去,叹了口气最后在蔬菜摊前停下了脚步。
寒冬已悄然而至,原本瑟瑟发抖的你,想喝点羊汤暖暖身子,走到羊肉摊面前:“哇塞,怎么这么贵。”于是你又朝另一边的鸡肉摊望去,叹了口气最后在蔬菜摊前停下了脚步。
多地羊肉价格涨幅超过30%据中新网报道称,在中国山东、甘肃、内蒙古等地,羊肉已经达到五年以来的最高价,比去年更是上涨幅度超过30%。
北京一家菜市场卖羊肉的商贩表示:“去年羊肉价格是20多元人民币,今年就一直在上涨,上个月已经涨到36元了,到了12月份又涨了两块钱,现在买一斤羊肉的钱都可以去买两三斤猪肉了。”
另外据成都一家羊肉串店老板表示,店里原来羊肉串卖是十块钱四串,现在只能变成十块钱三串了。
羊肉价钱为什么涨的这么快呢,当然季节因素影响是一方面。
每到了秋冬季节,中国人喜欢吃羊肉火锅,喝羊汤等,羊肉就迎来了所谓的销售旺季,需求增长自然推高了羊肉价格。
另一方面也是从今年8月份开始,多地蔓延的猪瘟疫情导致了人们对猪肉没有消费热情,羊肉作为替代品,需求量有所增加,一定程度上推动了羊肉价格的走高。
鸡肉价格最高涨近70%据中国农科新闻网报道,近期市面上消费量比较大的鸡肉价格,基本都出现了较大幅度的上涨,其中鸡翅根等品类的价格更是由5月份的每斤5.85元涨到现在的9.8元,半年内涨了70%左右。
北京物美生鲜采销部副总监陈景元表示,目前鸡产品均价大概是涨了20%到30%左右,处于全线上涨的状态,这在近几年是非常罕见的,尤其是涨势还延续了这么长时间。
陈景元称:“虽然鸡肉上涨,但从超市的整体销售量来看,比起去年并没有下降。”
据了解,鸡肉价格之所以会出现大涨,最大的原因是供应端有偏紧的状况,消费市场占比达到50%的白羽肉鸡更是鸡苗短缺。
据山东省养殖户朱乐章表示,在2017年时,市面上的白羽肉鸡数量供大于求,于是周边三成以上的养殖户拆棚弃养,使得今年白羽肉鸡出现供不应求的状况。
另外,养殖户称,由于现在鸡苗的价格也达到了七年以来的最高,今年涨幅已经达到365.41%。这当中最主要的原因则是最近这几年的引种量明显变少,所以导致现在社会上商品代苗比较紧张。
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